Vispannetje met zalm, kabeljauw en prei

Tijdens de feestdagen draait alles om warmte, gezelligheid en natuurlijk heerlijk eten. Dit vispannetje met zalm, kabeljauw en zachte prei brengt precies die knusse, feestelijke sfeer op tafel. De romige saus, samen met de malse stukjes vis, maakt het een gerecht dat aanvoelt als een luxe verwenmoment in elke hap. Perfect als voorgerecht tijdens een uitgebreid kerstdiner of als hoofdgerecht voor een gezellige winteravond. Een gerecht dat niet alleen lekker is, maar ook echte feestglans geeft aan je tafel.

Lees verder “Vispannetje met zalm, kabeljauw en prei”

ei-muffins met spek en groene asperges uit de hetelucht friteuse

Nog op zoek naar een heerlijk gerecht voor je paasbrunch? Dan heb ik het ideale recept voor jou! Met deze ei-muffins maak je je Paas-tafel helemaal compleet! De muffins worden gebakken in de hetelucht friteuse (van Fritel) waardoor het super snel klaar is!

Lees verder “ei-muffins met spek en groene asperges uit de hetelucht friteuse”

Linguine met scampi en een romige tomaat-paprikasaus

Ik geef toe, ik kan wel elke dag pasta eten. Het smaakt me elke keer weer. Voor dit gerecht gebruikte ik linguine pasta op basis van rode wijn. Dit heb ik toen bij Oil&Vingegar gekocht. Best een lekkere smaak maar rode wijn proefde ik niet. De pasta heeft wel een mooie rode kleur door de wijn. Uiteraard hoef je deze soort niet te kopen om dit gerecht te maken. Dit kan met eender welke pasta. De saus is op basis tomaat, paprika en room, een zalige combinatie! Om het helemaal af te maken koos ik voor lekkere scampi’s. Check snel hieronder hoe je het recept maakt!

Lees verder “Linguine met scampi en een romige tomaat-paprikasaus”