Griekse quiche met halloumi

Deze Griekse quiche met halloumi is een heerlijke combinatie van hartige smaken en mediterrane invloeden. De zoute, licht knapperige halloumi geeft de quiche een verrassende twist en past perfect bij frisse groenten en kruiden. Samen met een krokante bodem en een romige vulling ontstaat er een gerecht dat zowel eenvoudig als bijzonder smaakvol is.

Deze quiche is ideaal voor verschillende momenten: als lichte lunch, hartig diner met een frisse salade of als onderdeel van een gezellige brunch. Bovendien kun je ze makkelijk op voorhand maken, waardoor ze ook perfect is wanneer je gasten verwacht.

Lees verder “Griekse quiche met halloumi”

Turkse pizzawrap

Vroeger op de lagere school ging ik elke woensdagmiddag naar een Turkse bakkerij voor een Turkse pizza te gaan halen. Wat was ik hier verzot op! Nu is het al super lang geleden dat ik nog eentje heb gegeten. Toen bedacht ik me, waarom maak ik het gewoon zelf niet eens?

Lees verder “Turkse pizzawrap”