2019 zit erop! Wauw wat is het snel gegaan. Mijn blog is het voorbije jaar erg gegroeid wat ik ontzettend geweldig vind en waar ik jullie enorm voor wil bedanken! Want zonder jullie zou Vickylicious niet bestaan.
Soep van courgette, rucola en komkommer
Een lekkere soep kan er altijd in! Met de oogst van mijn zelfgekweekte rucola heb ik er deze soep van gemaakt. Super lekker en zeer voedzaam!
Peperkoek met wildpaté, confituur en tijm
Tijdens de feestdagen draait alles om samen genieten en nieuwe smaken ontdekken. Deze peperkoek met wildpaté, confituur en tijm is zo een hapje dat meteen sfeer aan tafel brengt. Het combineert het zachte zoet van peperkoek met het rijke karakter van wildpaté en een fris kruidig accent van tijm. Een kleine verwennerij die er prachtig uitziet en moeiteloos indruk maakt, ideaal om je feestmenu stijlvol te starten.


