Ik heb onlangs glutenvrije bloem gekregen van Chambelland en het leek me heel leuk om hiermee aan de slag te gaan. Zo gezegd zo gedaan dus maakte ik deze lekkere appelcake. Deze is niet alleen glutenvrij maar ook lactosevrij. Ik gebruikte onder andere amandelmelk maar je kan even goed gewone melk gebruiken als het niet lactosevrij hoeft te zijn 😉 De cake is lekker smeuïg en een absolute aanrader om eens te maken!
Het was weer eens tijd voor een gezonde en smaakvolle smoothie bowl! Ze zijn zo makkelijk om klaar te maken en ik vind het zo leuk om toppings te kiezen. Ik gebruik altijd vers fruit en zet het daarna even in de koelkast. Maar je kan ook bevroren fruit kiezen 😉
Vickylicious bestaat vandaag 3 jaar, woohoo! Al 3 jaar geef ik mijn hart en ziel aan deze blog en dat is allemaal dankzij jullie! Want zonder jullie zou Vickylicious niet bestaan 🙂
Vickylicious 