Tortellini, een heerlijke gevulde pasta met vlees, groentjes en/of kaas. Ik ben er dol op! Ik geef toe, ik heb het zelf nog niet vers gemaakt maar ik koop het wel vers in de winkel. Het is super snel klaar want het heeft maar 2 à 3 minuten kooktijd nodig.
Hier ben ik weer met een nieuw pastagerecht! Deze keer heb ik gekozen voor een niet zo populaire groente: bloemkool. Bloemkool en pasta vind ik heerlijk samen smaken met groene pesto. Om het gerecht wat frisser te maken heb ik er nog wat kerstomaatjes aan toegevoegd. Ook heb ik vlees gebruikt maar voor de vegetariërs kan je dit uiteraard links laten liggen 😉
Lees verder “Tagliatelle met groene pesto, bloemkool, kerstomaten en kalfslapje”
Ik geef toe, ik kan wel elke dag pasta eten. Het smaakt me elke keer weer. Voor dit gerecht gebruikte ik linguine pasta op basis van rode wijn. Dit heb ik toen bij Oil&Vingegar gekocht. Best een lekkere smaak maar rode wijn proefde ik niet. De pasta heeft wel een mooie rode kleur door de wijn. Uiteraard hoef je deze soort niet te kopen om dit gerecht te maken. Dit kan met eender welke pasta. De saus is op basis tomaat, paprika en room, een zalige combinatie! Om het helemaal af te maken koos ik voor lekkere scampi’s. Check snel hieronder hoe je het recept maakt!
Lees verder “Linguine met scampi en een romige tomaat-paprikasaus”
Vickylicious 