In het weekend gaan vele mensen aan de slag met het bakken. Ben jij nog op zoek naar wat bakinspiratie? Dan zijn deze muffins zeker een aanrader! Misschien ook wel de eerste keer dat je gebruik maakt van roze chocolade?
Categorie: Desserten
Cheesecake met kokos, mascarpone en frambozen
Op zoek naar een dessert dat meteen een vleugje feestelijkheid op tafel tovert? Deze cheesecake met kokos, romige mascarpone en frisse frambozen is precies zo’n taart die elke gelegenheid bijzonder maakt. Of het nu de feestdagen zijn, een verjaardag, een etentje met vrienden of gewoon een moment om jezelf in de watten te leggen, dit dessert steelt zonder moeite de show. De tropische kokos en zachte mascarpone vormen een perfecte match met de sprankelende frisheid van frambozen, waardoor elke hap smaakt als een kleine viering. Een echte publieksfavoriet die je gasten gegarandeerd laat terugkomen voor meer!
Poffertjes
Héérlijk, zelfgemaakte poffertjes! Wel handig om dan een poffertjes-pan te kopen. De mijne heb ik van Dille & Kamille. 😉
Vickylicious 