De feestdagen komen dichterbij en dat betekent dat het weer tijd is voor gezellig tafelen, fonkelende lichtjes en heerlijke feestgerechten. Eerder deelde ik al mijn eerste kerstmenu ter inspiratie, en vandaag presenteer ik met veel plezier mijn tweede menu voor deze feestperiode. Dit menu is opnieuw een combinatie van frisse smaken, warme toetsen en elegante gerechtjes die perfect passen bij een sfeervolle kerstavond.
Lees verder “Kerstmenu inspiratie 2025 (2de versie)”
Appelstrudel ken je zeker en vast, maar met peren is dit even lekker! Dit met rozijntjes geweekt in likeur en een bolletje ijs… perfect dessertje met weinig werk!
Nog op zoek naar een super easy dessertje? Deze citroenmousse met lange vingers (boudoir koekjes) en rode bessen is ideaal voor veel personen en makkelijk op voorhand te maken. Het moet namelijk 3,5 uur opstijven in de koelkast dus kan je zonder verdere acties direct serveren aan je gasten.
Lees verder “Citroenmousse met lange vingers en rode bessen”
Vickylicious 