Waar zijn de visliefhebbers? Elk jaar op kerstdag maakt mijn mama een heerlijke visschotel voor ons klaar. En elk jaar maakt ze er iets heerlijks van! Ik vind deze visschotel zo inspirerend dat ik haar vroeg of ik hier een blog post van mocht maken. “Uiteraard!”, zei ze. Zo kan mijn mama ook jullie leuke ideetjes geven voor de feestdagen of andere mooie gelegenheden. Met deze koude schotel zal je altijd succes hebben bij je gasten!
Tijdens de feestdagen draait alles om samen genieten en nieuwe smaken ontdekken. Deze peperkoek met wildpaté, confituur en tijm is zo een hapje dat meteen sfeer aan tafel brengt. Het combineert het zachte zoet van peperkoek met het rijke karakter van wildpaté en een fris kruidig accent van tijm. Een kleine verwennerij die er prachtig uitziet en moeiteloos indruk maakt, ideaal om je feestmenu stijlvol te starten.
Ben je nog op zoek naar een origineel hapje voor de feestdagen? Wat dacht je van deze peperkoekman-pizza’s? Super origineel en oh zo gemakkelijk om te maken!
Vickylicious 