De feestdagen komen dichterbij en dat betekent dat het weer tijd is voor gezellig tafelen, fonkelende lichtjes en heerlijke feestgerechten. Eerder deelde ik al mijn eerste kerstmenu ter inspiratie, en vandaag presenteer ik met veel plezier mijn tweede menu voor deze feestperiode. Dit menu is opnieuw een combinatie van frisse smaken, warme toetsen en elegante gerechtjes die perfect passen bij een sfeervolle kerstavond.
Lees verder “Kerstmenu inspiratie 2025 (2de versie)”
Voor mijn nieuwste soepcreatie heb ik de Soupmaker van Fritel weer eens aan het werk gezet! Dit keer ging ik voor een verrassende combinatie van courgette, komkommer, pastinaak en ui. Een heerlijk romige soep vol verse groenten, perfect als lichte lunch of voorgerecht. De Soupmaker doet al het werk, waardoor je in een handomdraai een gezonde, smaakvolle soep op tafel hebt. Benieuwd naar het recept? Lees snel verder en ontdek hoe je deze soep zelf kunt maken!
Lees verder “Soep van courgette, komkommer en pastinaak met krokante spekjes”
Tijdens de lente smaakt een kommetje soep nog altijd! Het leuke aan dit seizoen zijn de asperges! Lekker in elk gerecht als je het mij vraagt en dus ook in soep! Een lekkere combinatie hierbij is met prei. Voor dit recept heb ik gebruik gemaakt van de Fritel Soupmaker SB 3190, een geweldig toestel dat in 25 minuten soep op tafel tovert!
Vickylicious 