Frisse salade met parmaham en walnootolie

Op een zonnige dag als deze mag er wel eens een frisse salade op de menu staan. Deze is met parmaham en walnootolie, die voor extra smaak zorgt.

Wat heb je nodig? (2 personen)

  • 150 gram ijsbergsla
  • 1 komkommer (in blokjes gesneden)
  • 4 radijzen (in schijfjes gesneden)
  • 2 tomaten (in blokjes gesneden)
  • 90 gram parmaham
  • handvol walnoten (fijngehakt)
  • blok Parmezaanse kaas
  • walnootolie

Bereiding:

Was alle groenten grondig.

Verdeel de ijsbergsla over de borden met daarop de stukjes komkommer, radijs en tomaat.

Rol de parmaham op en verdeel ze over de groenten. Voeg de fijngehakte walnoten toe.

Werk af met een scheutje walnootolie en geraspte Parmezaanse kaas.

Super gemakkelijk en lekker, smakelijk!

slaatje met parmaham en walnootolie

Volg Vickylicious ook op FacebookInstagramPinterest en Twitter!