Het rabarberseizoen is volop aan de gang. Heerlijk om hiermee aan de bak te gaan! Ik had al eerder een tulbandcake met rabarber en aardbei gemaakt en deze keer koos ik voor amandelmuffins met rabarber en witte chocolade. Weer een toppertje hoor! 😉
Lees verder “Amandelmuffins met rabarber en witte chocolade”
Ik heb al eerder donuts uit de oven gemaakt, maar mijn man wou eens super graag samen gefrituurde donuts met me maken. Dus gingen we dat eens uitproberen! Ik moet zeggen, voor een eerste poging zijn ze heel goed gelukt en dus een blog post waard!
Muffins maken is altijd leuk! Dit recept is eigenlijk een basisrecept voor een gewone muffin. Het leuke hieraan is dat je eender wat eraan kan toevoegen! Fruit, chocolade, noten,… Alles wat je lekker vindt! Deze keer heb ik één van mijn favoriete fruitsoorten toegevoegd, de peer!
Vickylicious 