Wekelijks staan er hier aardappeltjes op het menu. Ik maak ze heel graag klaar in de oven. Ik schil ook zelden mijn aardappelen. Ik vind dit vele smaakvoller zo. En de belangrijkste ingrediënten zijn uiteraard je kruiden. Mijn favoriete combinatie is rozemarijn (uit eigen tuin) en grof zeezout. 😉
Lees verder “Aardappelen uit de oven met rozemarijn en grof zeezout”
Comfort food met een frisse twist – deze aardappelsalade met knapperige boontjes, krokant spek en perfect gekookte eieren is een echte klassieker met een moderne touch. Vol van smaak, lekker vullend en toch verrassend licht. Ideaal als maaltijdsalade op een zomerse dag, of als bijgerecht bij de barbecue. Simpel om te maken, maar altijd een succes aan tafel!
Op zoek naar een eenvoudig maar smaakvol gerecht dat je meteen naar de zon brengt? Deze koude pasta met zongedroogde tomaten, romige mozzarella en basilicum is de perfecte combinatie van fris, hartig en heerlijk mediterraans. Ideaal voor warme dagen, als lunch, bij een barbecue of als lichte avondmaaltijd. Snel klaar, boordevol smaak, en gegarandeerd een favoriet op tafel!
Lees verder “Koude pasta met zongedroogde tomaten, mozzarella, basilicum en balsamico dressing”
Vickylicious 