Rigatoni met ragù van pittige kip en venkel, een recept uit het nieuwe boek van Sergio Herman: Sobremsa. Super mooi boek! Het gaat over Ibiza met allerlei heerlijke recepten. Ik ben een grote fan van Sergio Herman. Brengt hij een nieuw boek uit, moet ik deze absoluut hebben!
We zitten volop in het pompoenseizoen! Je kan er zoveel verschillende gerechten mee uit. Zoals deze ovenschotel (die je vast heel lekker zal vinden!) van grote pastaschelpen, opgevuld met gehakt, met een romige pompoensaus en feta. Heerlijk!
Lees verder “Gevulde pastaschelpen met romige pompoensaus en feta”
Spaghetti vongole is één van mijn favoriete pastagerechten. Super lekker! Ik kan er echt geen genoeg van krijgen!
Vickylicious 