Aaah herfst… Het wildseizoen is van start gegaan en ik begin graag met een heerlijk stuk konijn!
Tag: wortelen
Orecchiette met kalfslapje, ricotta en rucola
Orecchiette heeft een speciale vorm, ik noem het ook wel eens ‘oortjespasta’. Super lekker en je kan er mooie gerechtjes mee maken!
Paarse en gele wortelsoep
Wortelsoep origineler maken? Gebruik paarse en gele wortelen (vergeten groenten). Vooral de paarse zijn zo mooi, je kan ze gebruiken om je bord te garneren zodat de soep wat kleurrijker oogt.
Vickylicious 