Ik eet heel graag curry. Meestal maak ik het klaar in een kookpot maar deze keer wou ik er eens een ovenschotel van maken. En het was super geslaagd!
Tag: scampi
Rode curry met scampi’s en rijstnoedels
Ben jij ook zo dol op curry zoals ik? Je hebt er zoveel variaties in! Deze is met scampi’s en rijstnoedels.
Pasta met scampi in kreeftensaus
De feestdagen vragen om iets bijzonders: een gerecht dat niet alleen heerlijk smaakt, maar ook een vleugje luxe op tafel brengt. Deze pasta met scampi in kreeftensaus doet precies dat. De romige, verfijnde saus met een subtiele toets van kreeft vormt een perfecte match met de malse scampi en al dente pasta. Het is een gerecht dat moeiteloos indruk maakt, zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan. Serveer het met een glas sprankelende wijn, wat kaarslicht en een mooi gedekte tafel, en je hebt in een handomdraai die feestelijke, gastronomische sfeer te pakken.
Vickylicious 