Kikkererwtenpannenkoeken met champignons, broccoli en kerstomaten

Eens iets anders dan zoete pannenkoeken, deze hartige pannenkoeken zijn hemels! Heerlijk als lunch en het is gluten- en lactosevrij! De geraspte kaas dat je ziet is namelijk lactosevrije emmentaler 😉

Lees verder “Kikkererwtenpannenkoeken met champignons, broccoli en kerstomaten”

Gezonde confituur van aardbei en rabarber

Confituur bevat vaak veel suiker maar hier werd het vervangen door stevia waardoor het een stuk gezonder wordt! En je hebt verder maar 3 ingrediënten nodig voor deze heerlijke aardbei-rabarber confituur! (inspiratie recept: Dr. Oetker)

Lees verder “Gezonde confituur van aardbei en rabarber”

Smoothie van aardbei en banaan

Fris, fruitig en klaar in een handomdraai, deze smoothie van aardbei en banaan is een heerlijke manier om je dag te starten of even op te laden. De zoete banaan zorgt voor een romige textuur, terwijl de aardbeien een frisse toets geven. Een perfecte combinatie die niet alleen lekker is, maar ook boordevol vitamines zit.

Lees verder “Smoothie van aardbei en banaan”