Een rundscarpaccio is altijd een stijlvolle start van je menu of heerlijk als lunch. De flinterdunne plakjes mals rundvlees vormen een perfecte basis voor frisse smaken zoals rucola, Parmezaanse kaas of een zachte dressing. Licht, elegant en geliefd bij vrijwel iedereen. Ideaal om de eetlust te prikkelen zonder te vullen.
Organiseer je een feestje binnenkort? Maak dan deze muffins, everyone loves it!
Een familierecept! Als kind noemde ik het altijd ‘spinazie, eieren en spaghetti’ (en dat doe ik nog steeds 😉 ) Het is één van mijn favoriete ovengerechten die mijn mama vroeger klaarmaakte en ook bij ons thuis staat dit nu regelmatig op tafel. Dit recept mag absoluut niet ontbreken op mijn blog. En geloof me, het is echt een topper!
Lees verder “Pastaschotel met spinazie en eieren”
Vickylicious 