Binnenkort is het Pasen! Altijd leuk samenkomen met familie. Ofwel met een brunch thuis of gaan eten op restaurant, de kindjes blij maken met een zoektocht naar chocolade eitjes. Wat kijk ik er naar uit om dit ook met mijn zoontje te doen als hij oud genoeg is. Al die blije gezichtjes van die kinderen, zalig! En daarna heerlijk smullen van de chocolade! Wat ook heerlijk smullen is, zijn onderstaande recepten 😉
Quiche is een veelzijdig gerecht. Het kan als maaltijd, lunch of voorgerecht geserveerd worden en is altijd een succes! Het ideale aan quiche is net zoals met pasta: je kan restjes wegwerken! Je hebt bladerdeeg en eieren nodig en voor de rest kan je eender wat toevoegen: groentjes, vlees, vis, kaas,… Voor dit gerechtje koos ik voor courgette, kerstomaten en geitenkaas. Super lekker! Het rook zo goed toen het uit de oven kwam dat ik absoluut het recept wou uitschrijven voor jullie!
Lees verder “Quiche met courgette, kerstomaten en geitenkaas”
Omdat mijn Griekse ovenschotel met orzo het zo ontzettend goed doet op de blog, dacht ik eraan om een nieuwe variant te maken… En zo kwam ik op deze heerlijke Griekse quiche! Een echte aanrader!
Vickylicious 