Herfst is in het land, dat betekent terug vaker soep op het menu! Ik ben dol op tomatensoep, ook met extra toevoegingen. Ik had nog droge linzen en zoete aardappel in de kast liggen en maakte zo deze heerlijke soep klaar!
Tag: rode linzen
Rode linzenpasta met pesto, courgette en kip
Wil je eens iets anders eten dan witte of volkoren pasta? Probeer dan eens linzenpasta uit! Deze peulvrucht zorgt voor een heerlijke smaak en kleur in de pasta! De producten die ik voor dit recept gebruik zijn van Koro-shop. Zeker eens een kijkje nemen op de webshop, ze hebben daar een heleboel heerlijke producten op staan!
Rijst van doperwten en rode linzen met broccoli, rode paprika en zalm
Tegenwoordig vind je in de winkel meer en meer peulvruchten in de vorm van rijst en pasta. Ik probeer ze dan ook heel graag uit. Deze producten zijn ook een goed alternatief voor mensen die geen gluten mogen eten. Deze keer ging ik aan de slag met rijst gemaakt van doperwten en rode linzen (gekocht bij AH). Ik vond deze heel erg lekker en je proeft de smaken goed. Dit met een lekker stukje zalm en wat groentjes en je hebt weer een lekker gezonde maaltijd binnen 🙂 En binnen het kwartier op je bord, ideaal!
Lees verder “Rijst van doperwten en rode linzen met broccoli, rode paprika en zalm”
Vickylicious 