Niets zo gezellig als een dampende kom soep op tafel! Zeker wanneer die nét dat tikkeltje anders is dan de klassiekers. Deze bloemkoolsoep met curry, garnaaltjes en lente-ui combineert romige zachtheid met een subtiele kruidigheid en een ziltige finishing touch. Het resultaat? Een verrassend elegante soep die perfect werkt als lichte lunch, feestelijk voorgerecht of comfortfood op een drukke dag. Simpel te maken, boordevol smaak… en ideaal om indruk te maken zonder uren in de keuken te staan. Smakelijk!
Lees verder “Bloemkoolsoep met curry, garnaaltjes en lente-ui”
Vickylicious 