In het weekend ontbijt ik graag wat uitgebreider. Vandaag kies ik voor roerei met gerookte zalm en gebakken groentjes. Super makkelijk en snel op je bord!
Lees verder “Roerei met gerookte zalm, kerstomaten en champignons”
Tag: zalm
Farfalle met zalm en Sint-Jacobsvruchten
Pasta met vis in een romig sausje, een zeer lekkere combinatie!
Zalmtartaar met avocado en komkommer
Zalmtartaar met avocado en komkommer is zo’n gerecht dat meteen een vleugje klasse aan je tafel brengt. Het is licht, verfijnd en zit boordevol frisse smaken die heerlijk in balans zijn. De zachte, romige avocado vormt een perfecte match met de fijne blokjes zalm, terwijl de knapperige komkommer zorgt voor een verfrissende toets. Ideaal als elegant voorgerecht voor een feestelijk menu, of gewoon wanneer je jezelf wilt verwennen met iets lekkers en verrassend eenvoudig.
Vickylicious 