Op zoek naar een gezonde maaltijd? Probeer dan deze bolcourgette met quinoa, rucola en gerookte makreelfilet eens! Je hebt er weinig werk aan en het is op 20 minuten klaar!
Lees verder “Bolcourgette met quinoa, rucola en gerookte makreelfilet”
Categorie: Hoofdgerechten
Noedels met courgetti, puntpaprika en scampi’s in zoetzure saus
Ik ben dol op noedels, ik kan het wel elke week eten. Voor extra groentjes heb ik deze keer gekozen voor courgetti (courgette gesneden in sliertjes) en puntpaprika. En uiteraard mogen de scampi’s niet ontbreken!
Lees verder “Noedels met courgetti, puntpaprika en scampi’s in zoetzure saus”
Poké bowl met gemarineerde zalm, rijst en mango
Poké bowl met gemarineerde zalm, rijst, mango en wat groentjes… dit is zo lekker en zo makkelijk om klaar te maken. Je hoeft enkel de zalm een dag op voorhand te marineren.
Lees verder “Poké bowl met gemarineerde zalm, rijst en mango”
Vickylicious 